2008年8月のふつうの日記

■■　8/26 MARDI 　■■ 今日の弁当。 ・ゴーヤと春雨のピリ辛炒め煮 ・卵焼き ・ミニトマト ・ごはん+ごま昆布+梅干し 昨日半分使用したゴーヤの残りで、別のゴーヤ料理を。同じく「きょうの料理」7月号に載っていたレシピ。 ゴーヤ、春雨、干しえび、みじん切りのねぎ・しょうが・にんにくが入っていて、味付けは豆板醤、オイスターソース、醤油、中華スープ。かなりピリ辛で、これまた旨い。「きょうの料理」、いい本だよぉ。

■■　8/25 LUNDI 　■■ 今日の弁当。 ・ゴーヤのにんにくみそチャンプルー ・切り干し大根の煮物 ・ミニトマト ・ごはん+ごま昆布+梅干し ゴーヤチャンプルー以外のゴーヤ料理を探していたところ、「きょうの料理」7月号に高城順子さんという方のゴーヤ料理特集が掲載されているのを発見し、早速作ってみたのだった。 ゴーヤ、豚肉、たまねぎ、卵、みじん切りのにんにくが入っていて、みそ、醤油、三温糖、酒などで味付けする。こいつは相当美味ですぞ。お箸が止まらない!

■■　8/16 SAMEDI 　■■ 川崎市主催の多摩川花火大会へ。 昼間に大雨がふったもんだから延期になるんじゃないかとヒヤヒヤしたが、夕方になったら晴れた。 こちらは待ち時間。 少し上流でやっている世田谷区のたまがわ花火大会も同じ時間帯に開催していたのだけど、誰がどう見ても世田谷の方が立派で豪華だった。子供まで川崎頑張れと応援するほど。 まぁでも、浴衣を着てビールを飲みながら花火を見る、というのが久しぶりだったので、満足。

■■　8/8 VENDREDI 　■■ 今日の弁当。 ・焼きうどん 今日は焼きうどんだけを詰めてみた。うどん1玉分がちょうど弁当箱に収まった。衝撃的なルックスかもしれないが、自作の焼きうどんは油が少なく優しい味で、案外満足したのであった。

■■　8/3 DIMANCHE 　■■ Kと一緒にOの家へ。 またまた旦那さんの手作りピザをごちそうになる。 相変わらず美味しい。しかも美味しさがパワーアップしとる。 息子のKくんはもう2歳。そしてOは妊娠8ヶ月。次は女の子だって、楽しみだね。しかし早いものだね。 私なんかまだ一人も産んでないどころか結婚もしてないのに・・・ ずっと気になっていた、高校の時に一部の生徒の間で絶大な人気を誇ったリュックのブランド名が、L.L.BeanであることをOが思い出してくれたので、非常にスッキリ。